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Libros Deliciosos: Comida Latina June |
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Cocina Latina : El Sabor Del Mundo Latino
by Raquel Roque
Más de 400 recetas de toda latinoamérica. Cada país latino tiene su sabor único y técnica particular. La cocina de nuestros países es el resultado de una mezcla de razas, creencias, orígenes y tradiciones de cuatro continentes.
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Latin D'Lite : Deliciosas Recetas Latinas Con Un Toque Saludable
by Ingrid Hoffmann
Este libro de cocina totalmente ilustrado y fácil de seguir de la famosa figura de la televisión y la comida internacional, restauranteur y anfitriona de los programas Simply Delicioso del Cooking Channel y Delicioso de Univision, Ingrid Hoffmann, ofrece un giro saludable en la cocina latina moderna. Latin D’Lite incluye más de 150 recetas latinas clásicas, todas con el singular toque de Ingrid
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La cocina cubana de Vero/ Vero's Cuban Cuisine
by Veronica Cervera
La cocina cubana tiene una rica herencia cultural, fundamentalmente española, africana, china y francesa, que la ha hecho popular en el mundo. Platos como el lechón asado, la ropa vieja, o los moros y cristianos, se han encargado de su fama.
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Los secretos de Maya / Maya's Secrets : Deliciosas recetas Latinas para una buena salud / Delightful Latin Dishes for a Healthier You
by Maya Leon-meis
Desde aperitivos sabrosos hasta postres ricos, los 100 platos en este libro de cocina saludable fueron creados por un equipo autorizado que consta de una presentadora de un programa de televisión, un cocinero profesional y una especialista certificada en dietética. Cada receta incluye sabores latinos tentadores y una combinación apetitosa de ingredientes y especias, así como recomendaciones para la prevención o el control de enfermedades y condiciones particulares como el cáncer, la diabetes o problemas cardiovasculares.
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Antojitos mexicanos / Mexican Dishes
by Jorge Luis Alvaréz Vega
En Antojitos mexicanos encontrarás una amplia selección de las más deliciosas recetas de la cocina mexicana. En sus páginas hallarás platillos tan representativos de nuestras tradiciones como chiles rellenos, tamales, moles, pozoles, mixiotes o cochinita pibil, entre muchos otros.
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Tamales y atoles Mexicanos / Tamales and Mexican Atoles
by Margarita Carrillo Arronte
Aprende a preparar los más exquisitos y variados tipos de tamales y atole, para el deleite de los niños, adolescentes y adultos y complace a los paladares más exigentes! Aprenda las mejores recetas en exclusiva, de las más diversas regiones del país, se transmite de generación en generación, que se unen por primera vez en este libro nuevo y maravilloso.
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Diccionario ilustrado de la cocina mexicana/ Illustrated dictionary of Mexican cooking
by Anselmo Garcias
La cocina mexicana es un mosaico multicolor en donde los aromas y los sabores se mezclan para dar origen a platillos únicos que conquistan por su originalidad y alegría. Quien decida aventurarse en el colorido de los fogones, anafres, hornos y cazuelas de las distintas regiones del país encontrará en estas páginas una guía para descubrir la riqueza detrás de los ingredientes, los métodos de cocción y la manera de presentar los alimentos en México. El diccionario ilustrado de la cocina mexicana es una invitación para descubrir cómo se expresa un pueblo a través de su comida
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Chef Oropeza Mexico Saludable 1 : Todos Los Caminos Llevan a La Mesa
by Alfredo Oropeza
Descubre, de la mano del chef Oropeza, el verdadero sabor de Mexico. Un recorrido gastronomico por ciudades coloniales, pueblos magicos, playas de ensueno y los rincones mas emblematicos de la republica mexicana. Mas de 300 fotografias a todo colorEste libro representa el punto de encuentro de dos de mis mas grandes pasiones: los viajes y la comida.
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Cocina Cubana / Cuban Cousine
by Raquel Rabade Roque
350 recetas clásicas que captan la esencia del paladar criollo En Cocina cubana, Raquel Roque ha juntado las recetas más queridas de su familia para ofrecer toda una selección de platos suculentos a los amantes de la cocina cubana.
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